Nous nous sommes intéressés à la fabrication du sirop d’érable au Canada.
Pour cela nous avons visionné un diaporama et un dessin animé sur les érablières au Canada.
Nous avons appris des nouveaux mots :
· chalumeau : bec verseur enfoncé dans l’arbre
· chaudière :seau qui reçoit l’eau d’érable sucrée
· courir les érables : récolter les seaux d’eau d’érable
· une tire : sucette au sirop d’érable
· tubulures : réseaux de tuyaux pour récolter l’eau d’érable
· la cabane à sucre : lieu où se prépare le sirop d’érable par évaporation et filtration.
Ensuite nous avons fabriqué notre propre érablière avec sa cabane à sucre.
Enfin, nous avons reconstitué les étapes de la récolte avec des images séquentielles pour bien nous approprier cette fabrication
